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Blog und Wissenswertes

Unsere vegetarische Reispfanne mit dem gewissen Etwas, auch bekannt als Paella. Hier macht der Safran das gewisse Etwas aus. 25 Minuten leicht
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Porridge ist eine super leckere Sache. Hier eine Lowcarb Variante mit viel Power für den perfekten Start in den Tag! 15 Minuten leicht
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Als Aufstrich oder als Dip ist diese Creme-Variante super geeignet. Die gerösteten Kürbiskerne verleihen der Creme ein wunderbar nussiges Aroma, mal etwas ganz anderes. 20
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Dieser Kuchen mit seiner feinen Mohnnote passt perfekt auf die Kaffeetafel. 60 Minuten leicht Zubereitung   Aus den Zutaten einen
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Diese exotische Suppe mit ihrer süßlich-scharfen Note passt perfekt in die kalte Jahreszeit. 30 Minuten leicht Zubereitung Für 4 Personen
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Kurkuma kann vom Körper nur in Verbindung mit Fett und Pfeffer aufgenommen werden, deshalb bietet es sich an, eine Kurkumapaste herzustellen. Du kannst die Kurkuma-Paste für viele Gerichte und
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Gerstengraspulver weist eine ungewöhnliche Dichte an Nährstoffen und Vitalstoffen auf. Neben Vitaminen sind zahlreiche essenzielle Fettsäuren, Antioxidantien, Flavonoide und Spurenelemente enthalten.
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Herkunft/Verbreitung In China, das zu den ältesten Zivilisationen gehört, werden sie schon seit über viertausend Jahren angebaut und werden auch Wolfsbeeren genannt. Goji Beeren sind sehr
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Safran ist das teuerste Gewürz der Welt und wird unter anderem auch als „rotes Gold“ bezeichnet. Sein Wert ergibt sich aus der Art, wie er gewonnen wird. Das Ernten wird nur in reiner Handarbeit
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Diese Hackbällchen sind nicht nur schnell und einfach gemacht, sondern schmecken einfach köstlich. Sie sind kohlenhydratarm, proteinreich und schmecken am besten mit einem Kräuterdip, zum Salat
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Rezept von Annette Johmann Mit Oliven, Tomaten und Pizzagewürz ähnelt diese Variante etwas an eine Pizza. Der Unterschied ist jedoch nicht nur, dass es kohlenhydratarm ist,
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Diese Low-Carb Apfelküchle sind einfach super lecker. Mit dem fruchtigen Limettenquark sind die Küchle eine ideale Nachspeise oder Zwischenmahlzeit. Und das Beste: die Apfelküchle schmecken
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So gut es geht, versuchen wir unsere Produkte aus der Region zu beziehen. Dies gelingt uns auch immer mehr und vor einem Jahr haben wir Bekanntschaft mit einer tollen Familie gemacht, die
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