Über uns
eat clean...
feel good!
Wer ist eigentlicht Mr. Brown?
Hinter der Kunstfigur Mister-Brown steckt die Familie Braun aus dem mittelfränkischen Schillingsfürst, Bayern. Unsere Geschichte begann vor gut 120 Jahren mit einer kleinen Bäckerei, woraus heute ein klassisches Familienunternehmen mit Liebe und Verständnis für Lebensmittel entstanden ist. Als der Bäckermeister und Gründer von Mister-Brown dann seine Frau mit familiären Wurzeln nach Südamerika kennenlernte, war die Liebe zu exotischen Saaten, Gewürzen und Superfoods geweckt.
Heute leben und arbeiten im Unternehmen drei Generationen Brauns, vom Senior bis zum Kleinkind.
Neben den Lebensmitteln ist für uns die Familie von großer Bedeutung, und so sind auch oft unsere eigenen Kinder oder die unserer Mitarbeiter mit von der Partie als freudige Mitmacher, Inspiration, Ablenkung, Maskottchen und Spaßbereiter.
Wie arbeiten wir bei Mr. Brown:
Alles beginnt schon mit dem Einkauf! Um der Umwelt die Hand zu reichen, versuchen wir so regional und nachhaltig wie möglich zu arbeiten. Hierzu starteten wir beispielsweise regionale Anbauprojekte mit landwirtschaftlichen Partnern. Bei Produkten, die wir international beziehen müssen, versuchen wir möglichst direkt, also vom Landwirt selbst, zu kaufen. Dies unterstützt den Bauern vor Ort und spart den Weg über Zwischenhändler.
Geprüfte Qualität
Neben der Regionalität und Nachhaltigkeit, achten wir beim Einkauf auch auf Qualität! Wir kaufen nur Ware, die in unabhängigen Labors untersucht wurde und eine gute Qualität nachweisen können.
Mit unserem Siegel „Abgefüllt in Bayern“ versprechen wir unseren Kunden, dass jedes Produkt persönlich begutachtet wird, bevor es verpackt wird. Durch unsere eigene Abfüllung können wir wiederum regionale Arbeitsplätze schaffen, auf Kundenwünsche individuell und zeitnah eingehen und frisch verpackte Ware liefern.
Um die nachhaltige Kette zu schließen, erfolgt auch der Versand in Co2 Neutralen Paketen und per DHL gogreen.
Wir geben zurück
In der heutigen Zeit ist es wichtig weiter zu denken. Es ist unsere Verpflichtung für den Erhalt unserer Natur zu sorgen. So haben wir vor einiger Zeit in eine Bienenwiese in den Allgäuer Alpen investiert und dafür eine Patenschaft übernommen.
Diese Wiese bleibt der Natur überlassen und wird nur noch einmal im Jahr gemäht. So können die dort beheimateten Insekten und Wildbienen ungestört leben und ihre Vorräte für den Winter sammeln.
Neben dieser Naturwiese pachten wir Waldflächen, um diese aufzuforsten und dem Baumsterben entgegen zu wirken.
Für dieses Projekt brauchen wir euch als Kunden: denn mit jedem Einkauf werden „Baumpunkte“ gesammelt. Sobald 1500 Bäume gesammelt sind, startet das nächste Waldprojekt. Unser Ziel ist es, jährlich mindestens ein Waldprojekt zu verwirklichen.