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Kürbiskerncreme
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Kürbiskerncreme

15.11.2019 09:36

Als Aufstrich oder als Dip ist diese Creme-Variante super geeignet. Die gerösteten Kürbiskerne verleihen der Creme ein wunderbar nussiges Aroma, mal etwas ganz anderes.


  • 20 Minuten

  • leicht

Zubereitung

  • Kürbiskerne in einer Pfanne fettfrei rösten.
  • Kürbiskerne abkühlen lassen und fein mahlen.
  • Kürbiskerne mit dem Frischkäse, dem Öl sowie den Kräutern mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten

 

200g Frischkäse
100g Kürbiskerne
2 EL Kräuter, z.B. TK Kräuter
2 EL Kürbiskernöl
etwas Salz und Pfeffer