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Als Aufstrich oder als Dip ist diese Creme-Variante super geeignet. Die gerösteten Kürbiskerne verleihen der Creme ein wunderbar nussiges Aroma, mal etwas ganz anderes.
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20 Minuten -
leicht
Zubereitung
- Kürbiskerne in einer Pfanne fettfrei rösten.
- Kürbiskerne abkühlen lassen und fein mahlen.
- Kürbiskerne mit dem Frischkäse, dem Öl sowie den Kräutern mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
200g Frischkäse
100g Kürbiskerne
2 EL Kräuter, z.B. TK Kräuter
2 EL Kürbiskernöl
etwas Salz und Pfeffer