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Mohnkuchen
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Mohnkuchen

15.11.2019 09:02

Dieser Kuchen mit seiner feinen Mohnnote passt perfekt auf die Kaffeetafel.


  • 60 Minuten

  • leicht

Zubereitung

 
  • Aus den Zutaten einen geschmeidigen Rührteig herstellen.
  • Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform oder Springform geben.
  • Den Mohnkuchen ca. 50-60 Minuten bei 160 °C backen. Am Besten mit der Stäbchenprobe testen, ob er fertig ist.

Zutaten

 

250g Margarine
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
5 Eier
400g Mehl
100g Mandelmehl
1 Päckchen Backpulver
125ml Milch
150g Mohn
etwas Mineralwasser