Entdecke die raffinierte Vielseitigkeit unseres entölten, blanchierten Mandelmehls! Ein ideales Element für eine ausgewogene Ernährung und leckere Backkreationen. Verleihe deinem Müsli eine nussige Note oder verwende es als Basis für proteinreiche Energiebällchen und Powerriegel. Erlebe die Möglichkeiten mit teilentöltem Mandelmehl – probiere es jetzt aus!
Unser blanchiertes, teilentöltes Mandelmehl ist bekannt für seine feine Textur und helle Farbe. Durch den Prozess der teilweisen Entölung behält es sein natürlich-frisches Aroma bei und ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Das Mandelmehl wird durch das Blanchieren von Mandeln, gefolgt von der Entölung, hergestellt. Dabei werden die Kerne kalt gepresst und der entstandene Presskuchen fein vermahlen. Der gesamte Prozess erfolgt möglichst schonend, um die reinen Aromen zu bewahren und gleichzeitig einen geringeren Fettgehalt zu erzielen.
Mandelmehl hat eine lange kulinarische Geschichte. Durch die Kombination von Blanchieren und teilweiser Entölung wurde es historisch für die Herstellung von vielfältigen Backwaren geschätzt. Heutzutage ist es eine beliebte Wahl für ernährungsbewusste Küchen.
Verwendungsbeispiele:
- Backen: Ideal für die Zubereitung von leichten, glutenfreien Backwaren wie Kuchen, Keksen und Muffins.
- Kochen: Verwenden Sie es als Zutat in Saucen, Suppen oder als Paniermehl-Ersatz für eine nussige Note.
- Smoothies und Müsli: Bereichern Sie Ihre Smoothies oder Müslis mit dem teilentölten Mandelmehl für eine angenehme Textur und zusätzliche Nährstoffe.
Vorteile von Mr. Brown:
- abgefüllt in Bayern
- im wiederverschließbaren Beutel
- hoher Eiweißgehalt, wenig Fett
- schonend verarbeitet
- ohne Zusatzstoffe
Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Qualität unseres blanchierten, teilentölten Mandelmehls. Bringen Sie eine proteinreiche und geschmackvolle Note in Ihre Küche mit diesem hochwertigen Produkt.
Zutaten: 100% gemahlene Mandeln ohne Haut
Lagerung: kühl, trocken und dunkel
Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Ei, Gluten und Laktose enthalten. Enthält Mandeln.
Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu leichten Schwankungen (z.B. Farbe oder Geschmack) kommen, die keinen Einfluss auf die Qualität des Produktes haben.