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Erythrit 1000g

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Mr. Brown Erythrit (Erythrol, E 968) ist ein natürlicher Zuckerersatz ganz ohne Kalorien. Der Ausgangsstoff für Erythrit ist Stärke. Durch Enzyme und anschließender Fermentation wird aus der Stärke das Erythrit gewonnen. Erythrit ist auch in vielen Naturprodukten wie Käse, Obst, Pistazien enthalten.

Im Vergleich zu Haushaltszucker liegt seine Süßkraft bei etwa 60-80 % und ist dabei fast kalorienfrei. 
Da Erythrit unseren Blutzucker nicht so stark beeinflusst, ist es bei Diabetikern sehr beliebt. Es kann vielseitig zum Süßen und Backen eingesetzt werden. Es sollte beachtet werden, dass Erythrit bei übermäßigem Verzehr abführend wirken kann.


Ø Nährwerte je 100 g
Energie: 0 KJ / 0 kcal
Fett: 0 g
 -davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 100 g
 -davon Zucker: 0 g
 -davon mehrwertige Alkohole: 100 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g


Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.
Kann Spuren Schalenfrüchten, Erdnuss, Sesam enthalten.

 

 

 

 


Versandgewicht: 1,05 Kg
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt: 1,00 kg

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