Unser Mr.Brown BIO Goldleinsamen Mehl beziehen wir von einem regionalen Partner bei uns in der Nähe.
Der Usprung der Goldleinsamen ist vorwiegend EU, werden jedoch in Deutschland zum feinen, hochwertigen Mehl verarbeitet und anschließend bei uns in Bayern abgefüllt.
Goldeinsamenmehl ist glutenfrei und reich an wertvollen Inhaltstoffen. Es besitzt eine feine nussige Note und bietet die ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidemehlen. Durch das "Entölen" wird das Leinmehl kalorienärmer und deutlich länger haltbar.
Zudem besitzt es einen hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß und dabei kaum Kohlenhydrate.
Tipp: In der veganen Küche wird Leinsamenmehl gerne als Ei-Ersatz eingesetzt. Ein Esslöffel Leinmehl mit drei Esslöffel Wasser angerührt entspricht ca. einem Ei.
Leckere Rezeptideen findet ihr unter unserer Rubrik "Rezepte".
Durchschnittliche Nährwertangaben: 100g
Brennwert |
306 kcal / 1280 kJ |
Fett |
9,30 g |
- gesättigte Fettsäuren |
1,00 g |
Kohlenhydrate |
2,00 g |
- davon Zucker |
2,00 g |
Ballaststoffe |
41,00 g |
Eiweiß |
33,30 g |
Salz |
max. 0,2 g |
Keine Allergene oder Kreuzkontamination enthalten.
Zutaten: 100% Bio Leinsamenmehl braun (entölt), Herkunft: Europa, Vermahlung: Deutschland
BIO-Zertifiziert: DE-ÖKO-006
Qualität: | BIO-Qualität DE-ÖKO-006 |
Allergene: | Glutenfrei |
Eigenschaften: | Vegan Vegetarisch |
Versandgewicht: | 1,10 Kg |
Artikelgewicht: | 1,00 Kg |
Inhalt: | 1,00 kg |