Entdecke die natürliche Vielfalt unseres Goldleinsamenmehls! Ein ballaststoffreicher Mehlersatz für eine ausgewogene Ernährung und köstliche Backkreationen. Verleihe deinem Brot und Gebäck eine nussige Note sowie eine extra Portion Protein und genieße die Vielseitigkeit dieses hochwertigen Mehls.
Mr. Brown‘s Goldleinsamenmehl in Bio-Qualität ist ein hochwertiges Mehl, das sich durch eine feine Textur und einen milden Geschmack auszeichnet. Als hochwertige Quelle von Ballaststoffen und Proteinen, bietet es eine vielseitige Ergänzung zu deiner Ernährung. Unser Goldleinsamenmehl wird aus biologisch angebauten goldenen Leinsamen gewonnen. Den Leinsamen wird durch Kaltpressung ein Großteil des Öls entzogen. Der verbliebende Presskuchen wird schonend vermahlen, wodurch ein feines Mehl reich an Nährstoffen entsteht. Der gesamte Herstellungsprozess erfolgt gemäß den strengen Bio-Richtlinien, um die Reinheit und Qualität des Endprodukts sicherzustellen.
Der Lein ist wohl eine der ältesten Nutzpflanzen in der Geschichte. Zunächst stand jedoch die Stoffproduktion im Vordergrund, denn aus den Pflanzenfasern lässt sich ein strapazierfähiger Leinenstoff fertigen. Erst später war der Leinsamen als Nahrungsmittel von Bedeutung, insbesondere wegen dem hohen Gehalt an Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren sowie Schleimstoffen.
Verwendungsbeispiele:
- Backen: Verwende Goldleinsamenmehl als Zutat für Brot, Kuchen, Muffins und andere Backwaren für einen nussigen Geschmack und eine zusätzliche Portion Ballaststoffe.
- Smoothies und Müsli: Mische es in Smoothies oder streue es über dein Müsli für eine zusätzliche Ballaststoffzufuhr.
- Desserts: Verwende es als Bindemittel in Desserts oder als Zutat in Energieriegeln und gesunden Snacks.
Anwendung: Du kannst ca. 20% des herkömmlichen Mehls mit Goldleinsamenmehl ersetzen.
Vorteile von Mr. Brown:
- abgefüllt im Bayern
- im wieder verschließbaren Beutel
- aus kontrolliert biologischem Anbau
- kohlenhydratarm
- starkes Quellvermögen
Entdecke die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten und die hochwertige Bio-Qualität unseres Goldleinsamenmehls und integriere es in deine gesunde Ernährung für eine zusätzliche Portion Nährstoffe und Geschmack.
Zutaten: 100% BIO Goldleinsamenmehl entölt
Lagerung: kühl, trocken und dunkel
Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Ei, Gluten und Laktose enthalten.
Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu leichten Schwankungen (z.B. Farbe oder Geschmack) kommen, die keinen Einfluss auf die Qualität des Produktes haben. Es sollten nicht mehr als 15g Leinsamen pro Tag verzehrt werden.
BIO-Zertifiziert: DE-ÖKO-006