Mr. Brown‘s Roggenmehl 1150 wird in Deutschland angebaut und verarbeitet. Es zeichnet sich durch seinen höheren Ausmahlungsgrad im Vergleich zu anderen Roggenmehlen aus und ist vielseitig in der Küche verwendbar. Unser Roggenmehl wird sorgfältig aus Roggenkörnern gewonnen und durchläuft einen Mahlprozess, bei dem der Keimling und ein Teil der Schale entfernt werden. Dadurch entsteht ein feineres Mehl mit einem höheren Ausmahlungsgrad, das ideal für verschiedene Backwaren geeignet ist.
Roggenmehl hat eine lange Tradition in der Bäckerei und Küche. Historisch gesehen wurde es für die Herstellung von Roggenbrot und anderen Backwaren verwendet. Heute ist es eine beliebte Wahl für diejenigen, die den herzhaften Geschmack und die Textur von Roggen in ihren Backkreationen schätzen.
Verwendungsbeispiele:
-
Backen: Verwenden Sie Roggenmehl 1150 für die Herstellung von traditionellem Roggenbrot, Brötchen und anderen Backwaren.
-
Mischbrote: Mischen Sie es mit anderen Mehlsorten wie Weizenmehl für individuelle Geschmacksprofile.
-
Sauerteig: Es eignet sich auch hervorragend zur Herstellung von Sauerteig.
Entdecke die Qualität und Vielseitigkeit unseres Roggenmehls 1150 und bringe den charakteristischen Geschmack und die Textur von Roggen in deine Backkreationen.
Vorteile von Mr. Brown
Zutaten: 100% Roggenmehl 1150
Lagerung: kühl, trocken und dunkel sowie luftdicht verschlossen
Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Ei, Gluten und Laktose enthalten.
Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu leichten Schwankungen (z.B. Farbe oder Geschmack) kommen, die keinen Einfluss auf die Qualität des Produktes haben.