Mr. Brown BIO Sonnenblumenmehl wird aus der geschälten Sonnenblumensaat gewonnen. Fein vermalen entsteht ein vielseitig einsetzbares Mehl mit mildem Geschmack.
Es hat einen hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß und ist zudem reich an Vitamin E, Magnesium, Seelen, Zink und Mangan.
Die Sonnenblumenkerne sind unter strengen Qualitätskontrollen in Deutschland, EU und Bulgarien angebaut und geerntet. Aber verarbeitet werden die Samen erst in Bayern. Wir schätzen den persönlichen Kontakt zu unseren Produzenten und legen großen Wert auf Regionalität.
Tipp: Sonnenblumenmehl eignet sich besonders für helle Backmischungen. Mit seinem hervorragenden Nährstoffprofil wertet es jegliche Backwaren auf.
Ø Nährwerte je 100 g
Energie: 11461 KJ / 350 kcal
Fett: 11,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 6,4 g
- davon Zucker: 5,1 g
Ballaststoffe: 20,4 g
Eiweiß: 45,8 g
Salz: 0,1 g
Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.
Kann Spuren von Gluten, Erdnuss, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.
Herkunft: Deutschland, Europa
BIO-Zertifiziert: DE-ÖKO-006
Qualität: | BIO-Qualität |
Allergene: | Glutenfrei |
Eigenschaften: | Vegan Vegetarisch |
Versandgewicht: | 1,05 Kg |
Artikelgewicht: | 1,00 Kg |
Inhalt: | 1,00 kg |