Was hat das mit dem LowCarb auf sich?

Ist LowCarb nur ein Trend oder doch eine sinnvolle Ernährungsform?

Was hat das mit der LowCarb Ernährung auf sich? Gute Frage! Wir haben eine schnelle und unkomplizierte Antwort.

Low Carb ist eine Ernährungsform, bei der auf kohlenhydratreiche Lebensmittel verzichtet wird, jedoch gleichzeitig mehr hochwertige und gesunde Fette aufgenommen werden sollen. Durch die Mehraufnahme von Fett wird man schneller und anhaltender satt – man isst also weniger. Und durch die Reduzierung von Kohlenhydraten muss der Körper auf die Fettreserven zurückgreifen, um den Energiebedarf zu decken. Dies bietet Sportlern und Übergewichtigen eine effektive Diät. Deshalb sind wir von Mister Brown davon überzeugt, dass LowCarb eine sinnvolle Ernährungsform ist.

Hierfür gibt es drei einfache Grundregeln: - Vermeidung von Zucker und Stärke - Verzehr von natürlichen Fetten - Verzicht auf künstliche Zusätze (E-Nummern)

Da wir mittlerweile einige Ersatzprodukte für eine LowCarb Ernährung bieten können, muss eigentlich auf kaum etwas verzichtet werden. Aus Flohsamenschalenmehl z.B. lässt sich ein Brot herstellen, mit unseren Kernen kann man sein eigenes Müsli mischen, und selbst Süßspeisen und Kuchen sind mit den passenden Zutaten kein Problem mehr.