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Backpulver 250g

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Mr. Brown Backpulver ist ein klassisches Triebmittel für Backwaren. Durch die Zugabe von Wasser reagiert das Pulver und bildet feine Bläschen, welche den Teig beim Backen aufgehen lassen.

Teige mit Backpulver sollten sofort nach dem Anrühren verarbeitet werden, da sie sonst wieder zusammenfallen.

Anwendungsempfehlung:

  30g Backpulver für 1000g Mehl
150g Backpulver für 5000g Mehl



Ø Nährwerte je 100 g

Energie: 373 KJ / 88 kcal
Fett: <0,5 g
 -davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 20 g
 -davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: <0,5 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 60 g

Bei Naturprodukten kann es zu Schwankungen kommen.
Kann Spuren von Schalenfrüchte, Erdnuss, Sesam, Milch, Soja, Eier enthalten.


Qualität: Konventionelle Qualität
Versandgewicht: 0,25 Kg
Artikelgewicht: 0,25 Kg
Inhalt: 250,00 g

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