Vor 120 Jahren gründete Karl Braun in Schillingsfürst seine erste Bäckerei.
Karl Braun mit seiner Frau und dem gemeinsamen Sohn Heinz Braun, der die Bäckerei später übernahm.
Über mehrere Generationen wurde die Bäckerei vergrößert und ausgebaut. Karls Urenkel, Günther Braun, gab die Bäckerei schließlich auf und gründete die gb-foods GmbH, die nun als Zulieferer fungiert und unter anderem Bäckereien mit Rohstoffen versorgt. Eine Abzweigung stellt mister-brown.com dar, um auch den Endkunden, also euch, mit dem Guten aus Landwirtschaft und Natur zu bereichern. Er ist trotz allem leidenschaftlicher Bäcker, der das Handwerk schätzt und liebt.
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